Caipirinha de Limão com Café

O barista do Museu do Café, de Santos, Brasil, compartilhou uma receita de uma deliciosa e diferente caipirinha de limão com café com os leitores da Brazilian Wave.

Por Museu do Café

Ingredientes:

  • 40 ml de café espresso
  • 120 ml de cachaça
  • ½ limão cortado em quatro (retirar a parte central)
  • 1 colher de sopa rasa de açúcar

Utensílios:

  • 1 copo de 200 ml
  • 1 coqueteleira em V
  • Gelo

Para decorar:

  • 2 rodelas de limão

Modo de Preparo:

  • Colocar o açúcar e os quatro pedaços de limão na coqueteleira e amassar suavemente essa mistura.
  • Em seguida, acrescentar a cachaça e, em média, quatro pedras de gelo. Fechar a coqueteleira e agitar bem até o utensílio começar a “suar”.
  • Retirar a tampa da coqueteleira e despejar a bebida no copo com gelo e duas rodelas de limão. Acrescentar o café e mexer.

Confira fotos do passo a passo:

Fotos: Museu do Café

Tags: , , , , , , , , , , , , , ,

Comments are closed.