Pastelão Misto Quente

Uma delícia de receita pra você!

Ingredientes

  • 3 xícaras de presunto cozido, em cubos
  • 250g de queijo tipo Cheddar (ou outro), ralado
  • 3 xícaras de pão francês (bisnaga), em cubos
  • 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina derretida
  • 3 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 1 colher de chá de mostarda em pó
  • 4 ovos
  • 3 xícaras de leite

Modo de preparo

Unte uma forma de 23cm x 33cm. Faça camadas de presunto, queijo e pão. Regue com a manteiga derretida. Misture a farinha de tripo e a mostarda em pó e polvilhe em cima da mistura de presunto e queijo. Bata os ovos e acrescente o leite. Despeje em cima dos outros ingredientes. Cubra e leve à geladeira por 4 a 24 horas. Asse em forno preaquecido a 175ºC por uma hora ou até ficar crescido.

Rende 8 porções.

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