Bolo de banana caramelizado

Um bolo delicioso e fácil de fazer. Confira!

Por Sara Barreto / My Cake

Ingredientes

  • 1 xícara de chá de açúcar cristal
  • 3 bananas grandes cortadas

Massa

  • 3 ovos
  • 1/2 xícara de chá de leite
  • 1 xícara de chá de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 1 1/2 xícara de chá de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de fermento

Modo de fazer

Leve ao fogo o açúcar até caramelizar. Coloque em uma forma e espalhe o açúcar caramelizado no fundo e nos lados.

Distribua as bananas somente no fundo da forma. Coloque todos os ingredientes da massa no liquidificador e bata até misturá-los bem. Despeje a massa batida sobre as bananas e leve ao forno pré-aquecido a 180°C e deixe assar por 40 minutos.

 

Tags: , , ,

Comments are closed.